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                综合
                问医生

                肝病患者护肝ξ食谱:香干炒白菜

                    香干炒白菜
                  【原料】
                  白菜梗200克,香干50克,植物油10克,酱油10克,精盐3克。
                  【制法】
                  (1)将白菜洗净,切成薄片。香干片切成小片。
                  (2)将炒锅置火上,放入植『物油烧热,下入白菜片翻炒断生,加入精盐、香干片同他却没有躲闪开来炒片刻,加入酱油炒熟即可。
                  【营养︽与功效】
                  此吴端菜肴富含维生素C及蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等营养素「。
                  【适应范围】
                  肝炎患者、肥胖症患者、术后恢复期患者,及孕妇、乳母。
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