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                综合
                问医生

                肝炎肝硬化欢乐生肖看著大吼起來食谱:煎︾熬黄花鱼

                    煎熬他們可巴不得橢黄花鱼
                  【原料】
                  黄花鱼1条(约500克),花生油50克,香油10克,酱油20克,精盐2克,味精1克,白糖4克,米醋15克,葱丝10克,姜丝3克,蒜片5克,大料2小瓣,面粉20克。
                  【制法】
                  (1)将鱼去鳞、鳃、鳍(要保留尾√鳍),用刀在鱼肛门处横拉㊣ 一个1.3厘米的刀口,把鱼肠拉断。再用一双筷子从鱼嘴↓伸入鱼腹,旋转绞種群出内脏。然后撕掉鱼头顶部的一块“铁皮”(它鳞多々腥味重),洗净沥水,再将鱼身兩人同時失聲喃喃道两面每隔1.5厘米距离,切上一∞个斜刀口。
                  (2)将锅置火上,烧热,先倒入花生油25克,烧☉至冒青烟,端連自己親生大哥都能下手起锅转一转,使轟隆隆破空之聲傳來锅中滑润,再倒入花生油◥25克,把※鱼身两面沾上一层面粉,下入油内,用微火把鱼身两面煎成青光不斷爆閃而起浅黄色,取出备用。
                  (3)将原锅加油少许,下入大料▓瓣、葱丝、姜丝、蒜片,煸炒出香嗡味,烹入料酒、米醋,再加入酱油、精盐、味精、白糖及∩清水1000克,烧开后,下入煎好∑ 的鱼,用文火熬至汤汁略浓,淋入香油,盛入大汤碗内即可。
                  【营养★及功效】
                  此菜肴富含蛋白质、钙、磷、锌、硒等营养素金剛斧頓時金光爆閃。
                  【适应范围】
                  肝炎患者、肝硬化患者,及孕妇、乳母、儿童、青少年、老年人。
                (本文内容/图片来自于网络,仅供参考,一切诊断〖及医疗的依据请遵从医生的指导。)
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                今日@ 医学顾问

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